Salada Primavera

INGREDIENTES:

1 miolo de alface limpo

1/2 xícara (chá) de repolho roxo picado

1 cenoura grande ralada

1 pimentão verde e 1 amarelo em tirinhas

3 tomates médios

2 rabanetes em rodelas finas

100 g de queijo fresco em cubos

Molho:

1 colher (sobremesa) de óleo de canola

1 colher (sobremesa) de vinagre de maçã

1/2 colher (sopa) de manjericão picado

- Em uma saladeira arrume as folhas de alface, depois o repolho, a cenoura, os pimentões, os tomates e por fim o rabanete.

- Arrume por cima o queijo. Misture os ingredientes do molho e regue a salada na hora de servir.

bjs,soninha