Ingredientes:
1 lata de milho verde escorrido
250 ml de leite desnatado
4 colheres sopa de adoçante para forno e fogão
1 colher sopa de amido de milho
1/2 xícara chá de água
250 gramas de creme de leite
1 colher chá de canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
- No liquidificador coloque o milho e o leite.
- Bata em velocidade alta.
- Retire do liquidificador, passe pela peneira, coloque em uma panela,
misture o adoçante e o amido de milho dissolvido na água.
- Cozinhe em fogo brando por 10 minutos a partir da fervura.
- Acrescente o creme de leite, mexa bem e coloque em taças.
- Polvilhe canela em pó, deixe esfriar e leve a geladeira.
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