Paz e Amor!

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O Inverno Chegou!!

quinta-feira, julho 15

BOLO DE FUBÁ


BOLO DE FUBÁ

INGREDIENTES

8 claras
200 ml de leite desnatado morno
1/2 copo (requeijão) de óleo de milho
1 e 1/2 copo (requeijão) de açúcar
1 e 1/2 copo (requeijão) de farinha de trigo
1 copo (requeijão) de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó
canela em pó


MODO DE PREPARAR


- Bata as claras em neve.

- Junte o leite, o óleo, o açúcar, a farinha de trigo e o fubá, sem parar de bater.

- Por fim, adicione o fermento e mexa com movimentos circulares, até que esteja bem incorporado.

- Unte uma fôrma retangular com margarina, polvilhe com farinha e despeje a massa.

- Leve para assar em forno moderado, preaquecido, por 25 a 30 minutos, ou até que esteja assado.

- Retire do forno e polvilhe com a canela em pó.


Bom apetite!

Culinária light

bjs,soninha

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