Paz e Amor!

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O Inverno Chegou!!

sexta-feira, julho 30

COUVE-FLOR COM CREME



INGREDIENTES:

1 couve-flor grande limpa
sal a gosto
1 colher (sopa) de margarina
1 cebola média ralada
1 colher (sopa) de maisena
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de queijo minas ralado


MODO DE PREPARAR:


- Cozinhe os ramos da couve-flor com água e sal, em panela tampada, por 10 minutos, ou até que fiquem cozidos, mas não moles.

- Escorra e reserve-os.

- Numa panela, coloque a margarina e doure a cebola.

- Acrescente a maisena dissolvida no leite, misture bem, sem parar de mexer, até engrossar; retire do fogo.

- Arrume os ramos de couve-flor num refratário e despeje o molho por cima.

- Polvilhe com o queijo.

- Na hora de servir leve ao forno para garantir por 10 minutos.

- Sirva bem quente com arroz branco ou enfeitado.


Hiper light!

bjs,soninha

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