BOLO DE NOZES

Bolo de Nozes

 

Ingredientes

 

- 3 ovos inteiros
- 2 copos de açucar refinado ou cristal
- 1 copo de óleo menos 02 ml
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 copo de iogurte natural 

- 1 xícara de chá de nozes picada ou castanha do pará (usar processador)
- 1 colher de fermento em pó

 

Modo de fazer
 

- Bater na batedeira : 3 ovos , açucar e o óleo . 

- Acrescentar a farinha de trigo e o iogurte

- Por último o fermento e as nozes picadas.
 

- Assar em forno quente
 

- Untar a forma com manteiga
 

- Misturar açucar com a canela e polvilhar a forma untada.
 

- Despejar a massa.
 

- Polvilhar por cima da massa, a canela misturada com o açucar
 

- Colocar para assar em forno pré-aquecido.

 

Atenção:O copo medida pode ser o de requeijão cremoso.

Opções: cobrir com calda de sua preferência e salpicar nozes; usar óleo tipo canola,milho ou girassol .

bjs,soninha