Paz e Amor!

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O Inverno Chegou!!

quinta-feira, setembro 30

Escalopinho agridoce light

Escalpinho agridoce light
Escalopinho agridoce light: combinação perfeita de sabores!
Foto: Mario Piroli


Ingredientes:


· 1 kg de bife cortado grosso
· 3 colheres (sopa) de vinagre
· Sal e orégano a gosto
· 1 colher (chá) de adoçante

Molho:

· 2 colheres (sopa) de óleo de milho
· 2 pimentões verdes em cubinhos
· 4 fatias de abacaxi em cubos
· 2 colheres (sopa) de maisena
· 1 1/2 xícara (chá) de água
· 3 colheres (sopa) de vinagre
· 1 colher (sopa) de molho de soja
· 3 colheres (sopa) de ketchup
· 2 colheres (sopa) rasas de adoçante    

Modo de preparo:



- Tempere os bifes com o vinagre, o sal, o orégano e o adoçante. 

- Deixe descansar por 30 minutos. 

- Em uma frigideira antiaderente untada, doure os bifes. 

- Reserve. 


MOLHO:


- Aqueça o óleo e refogue o pimentão e o abacaxi. 

- Dissolva a maisena na água e despeje na panela. 

- Junte os ingredientes restantes e mexa até engrossar. 

- Regue os bifes com o molho e sirva imediatamente.


Desfrute desta maravilha sem medo de ser feliz!


bjs,soninha

 

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