Paz e Amor!

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O Inverno Chegou!!

sexta-feira, novembro 19

PEIXE COM CASTANHA



INGREDIENTES

1,500 g de namorado em postas
sal e pimenta-do-reino a gosto
suco de 1 limão
9 colheres (sopa) de margarina light
1 xícara (chá) de farinha de rosca integral
1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada


MODO DE PREPARAR:


- Tempere as postas de peixe com sal, pimenta e suco de limão.

- Coloque-as numa fôrma refratária untada com óleo e ponha sobre cada uma um pouco de margarina.

- À parte, junte a farinha de rosca, a castanha e o restante da margarina derretida.

- Tempere com sal e pimenta.

- Misture até obter uma farofa e distribua-a uniformemente sobre as postas.

- Leve-as para assar em forno preaquecido a 180° C por 40 minutos, ou até que a farofa fique dourada.


Coma com prazer...é light!


bjs,soninha

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