Taças de Limão

Ingredientes:

1 gelatina dietética de limão

6 g de gelatina em pó sem sabor

1/2 xícara (chá) de água fervendo

1/2 xícara (chá) de suco de limão

3 ovos

10 colheres (chá) de adoçante em pó

1 lata de creme de leite light

Modo de Preparar:

- Dissolva as gelatinas na água fervendo e espere esfriar; junte o suco de limão, o adoçante e as gemas.

- Bata no liquidificador por alguns minutos.

- Junte o creme de leite e bata até incorporá-lo.

- Retire do liquidificador, junte as claras batidas em ponto de neve firme e mexa delicadamente.

- Despeje em taças e leve à geladeira para endurecer.

bjs,soninha