Paz e Amor!

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O Inverno Chegou!!

quarta-feira, fevereiro 23

Salada de Aspargos com Laranja


Ingredientes:

1 lata (média) de aspargo escorridos.
1 pé de alface americana
1 abacaxi em cubinhos
2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
5 laranjas pêra em gomos
5 rabanetes cortados em flor
6 tomates-cerejas

Molho:

8 colheres (sopa) de creme de leite light
3 colheres (sopa) de maionese light
2 colheres (sopa) de suco de limão
sal e pimenta-do-reino branca

Modo de Preparar:

- Pique uma parte dos aspargos e coloque-os em uma saladeira forrada com folhas de alface.

- Junte o abacaxi, o frango e a laranja - deixe alguns gomos para decorar.

- Enfeite com os aspargos restantes, os gomos de laranja, os rabanetes e os tomates.

- Sirva-a com molho

Molho:

- Bata o creme de leite, mas não muito para que não chegue ao ponto de chantilly.

- Junte a maionese e o suco de limão e tempere com sal e pimenta.

- Mexa bem e coloque em uma molheira; utilize.


Coma,sem medo de ser feliz!


bjs,soninha


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