LINGUADO RECHEADO COM CAMARÃO

Ingredientes:  

- 4 filés de linguado sem pele
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 8 camarões médios limpos e semicozidos
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (café) de orégano
- 1 colher (sopa) de margarina light 

Modo de Preparo:
 

- Tempere os filés com sal e pimenta; reserve. 

- Tempere os camarões com o suco de limão e orégano. 

- Estenda os filés, com o lado sem pele para cima, coloque dois camarões em cada um, deixando o rabinho para fora. 

- Enrole e prenda com palitos. 

- Arrume os rolinhos em círculo em um refratário untado com um pouco da margarina. 

- Derreta o restante da margarina e pincele os filés. 

- Cubra com papel-manteiga e asse em potência alta por 5 a 6 minutos, ou até estarem cozidos. 

- Deixe descansar por 5 minutos antes de servir. 

- Se desejar, acompanhe os rolinhos com molho e ervas. 

hummmmmm...delícia!!

bjs,soninha