Paz e Amor!

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O Inverno Chegou!!

domingo, outubro 3

SUFLÊ DE FRANGO



INGREDIENTES:

1 colher (sopa) de margarina light
1 dente de alho amassado
1 cebola ralada
1 peito de frango cozido em água e sal desfiado
1 cenoura grande ralada
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite desnatado
sal e pimenta-do-reino a gosto
4 claras em neve


MODO DE PREPARAR: 


- Aqueça a margarina em uma panela; junte o alho e a cebola e refogue por alguns minutos. 

- Adicione o peito de frango, a cenoura e tempere com sal e pimenta; refogue por alguns minutos e reserve. 

- Peneire juntos a farinha e o fermento; adicione o leite e misture bem. Junte o frango e torne a misturar. 

- Adicione as claras mexendo delicadamente. 

- Unte com margarina uma fôrma para suflê e despeje a mistura. 

- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até que o suflê esteja crescido e dourado. 

- Sirva-o em seguida.


hummmmmmmm!! 

Delícia......... 

bjs,soninha

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