COSTELETAS COM ERVAS

INGREDIENTES:

4 folhas de louro

12 raminhos de tomilho fresco

12 costeletas de porco

sal e pimenta-do-reino a gosto

molho chutney

MODO DE PREPARAR:

- Esmigalhe as folhas de louro e pique o tomilho.

- Misture-os e, com as mãos, esfregue-os por toda a superfície das costeletas.

- Arrume-as numa travessa e deixe-as, em temperatura ambiente, por 1 hora.

- Disponha as costeletas sobre a grelha da churrasqueira e asse-as por cerca de 20 minutos, virando-as com frequência para que dourem por igual.

- Arrume-as numa travessa, salpique-as com sal e pimenta e sirva-as em seguida, ou à temperatura ambiente, acompanhadas de molho chutney.

Deguste com prazer...bjs.

bjs,soninha