LINGUADO SABOROSO

INGREDIENTES:

6 filés de linguado

sal e pimenta-do-reino a gosto

2 dentes de alho amassados e picados

suco de 1 limão

1 colher (chá) de orégano

3/4 de xícara (chá) de maionese light

MODO DE PREPARAR:

- Tempere os filés com sal e pimenta, alho, orégano e limão, marine por 10 minutos.

- Coloque-os numa panela e leve ao fogo por 10 minutos, ou até que estejam cozidos.

- Retire os filés delicadamente e coloque-os na travessa de servir.

- Ao molho que restou na panela junte a maionese, misture bem e aqueça, sem deixar ferver.

- Retire do fogo, despeje sobre os filés e sirva com arroz à grega.

bjs,soninha