Aprenda a fazer 'casquinha de siri' prato baiano feito com dendê

Aprenda a fazer um tradicional tira-gosto baiano.

Ingredientes são simples e prato é fácil de preparar.

Ingredientes

250 gramas de siri catado

01 tomate

½ cebola

½ pimentão

Sumo de 1 limão

01 pimenta de cheiro

Coentro a gosto

Azeite de dendê

Leite de Coco

Sal a gosto

Aprenda a preparar

- Primeiro corta-se o tomate, pimentão, coentro e a cebola e bate no liquidificador.

- Depois, é necessário pegar uma frigideira e colocar o siri catado e jogar o tempero triturado com sal a gosto, sumo de limão, azeite de dendê e o leite de coco.

- Depois refoga a casquinha, deixa ela secar durante 10 minutos. Depois é só colocar em um suporte e levar à mesa.

Fonte: G1

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