INGREDIENTES
1 kg de chocolate
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga.
Utensílios: travessa de vidro, faca, espátula do tipo "pão duro", fôrma especial para ovos de Páscoa (250 g)
Modo de Preparo:
Com uma faca, pique o chocolate ao leite
e divida em três partes iguais
Derreta duas partes de chocolate no micro-ondas de 30
em 30 segundos, mexendo a cada intervalo
Junte a terceira parte e mexa até derreter
completamente e ficar homogêneo
Pincele o chocolate na forma e leve à geladeira.
Repita o processo até a casca ficar grossinha
Depois de pincelar a última camada, limpe as bordas
e cubra a forma com papel-manteiga
Leve à geladeira de cabeça para baixo e deixe
endurecer até a casquinha cair da forma
Misture os ingredientes do brigadeiro numa panela
fora do fogo até formar um creme
Leve ao fogo baixo e mexa até o brigadeiro
começar a desgrudar do fundo da panela
Espere o brigadeiro esfriar completamente e
encha as metades do ovo com o ele
Coloque o ovo de colher numa embalagem
e finalize com confeitos coloridos
abçs,
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